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Tranchage charcuterie
Avec SodevAmerica, membre du Groupe Sodeva France, CONCEPTEUR et FABRICANT de D'EQUIPEMENTS ET DE MACHINES DE TRANCHAGE ULTRASONIQUES, vous pourrez trancher à une échelle industrielle ou semi-industrielle, charcuteries, viandes, pâtés, etc... avec les caractéristiques uniques suivante: + EXPERTISE SODEVA en la matière avec un nouveau BREVET Sodeva pour la découpe des viandes + PAS DE COLLAGE du produit sur la lame, ce qui est trés important dans le cas des pâtés par exemple, et surface de coupe parfaite, lisse et APPETISSSANTE + Possibilité de nettoyage AUTOMATIQUE de la lame, entre chaque produit, pour éviter toutes contaminations croisées par le biais de la coupe + coupe à POIDS FIXE au gramme prés, gramme à notre VISION-3D + Machines COMPACTE et EVOLUTIVE en fonction de vos besoins + Pas de limites de diamètre de meules, de poids ou d’épaisseur + Tranchage à haute vitesse : de 60 à 120 COUPES / MIN + PRIX REDUIT : car nous fabriquons NOUS MEME toute la partie ultrasons + INSTALLATION INTEGREE & DIAGNOSTICABLE A DISTANCE : ce que NE PEUT PAS faire la concurrence qui sous traite la partie ultrasons + RETOUR SUR INVESTISSEMENT RAPIDE & EVOLUTIVITE : coûts d'utilisation et de maintenance PLUS FAIBLES que le tranchage traditionel, et POLYVALENCE des ultrasons pour faire évoluer vos RECETTES sans changer d'équipements.
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